2014年5月30日金曜日

5/29/2014 今日の日替わり定

何を作って良いか分からず、逃げの煮込みハンバーグの
味違いですが、うまくできた。テリヤキ味です。
えのきが入って見栄えも良くなりました。

5/27/2014 今日の日替わり定食


ゆで鶏のあんかけ?味!
Birdyの料理です。おいしそう!残念ながら試食できず!

2014年5月26日月曜日

5/26/2014 今日の日替わり定食

ニラ玉豚炒め!
何を作って良いか分からず、悩んだ末作ったが...。
客が少なかったので、残念なようで...。

5/22/2014 今日の日替わり定食ではなく、マカナイです。

ハヤシライスでしたが、写真を撮るのを忘れてしまい、
残り物のハヤシでパスタにかけて,ポークストロガノフに変身!
誰かが、黒板にハヤシライスの前に”愛の”と書いてました。
愛していませんので....。
 LOVE Cooking! Not for job I guess!

2014年5月21日水曜日

5/21/2014 今日の日替わり定食

手羽元のトマト煮!
大変良くできました。肉がぼろぼろ取れて煮込まれいて
マカナイにまわって来た時には、とても良い感じでした。

5/20/2014 今日の日替わり定食

定番になりつつある豚丼。
今日は,非番でしたので、Birdyが作りました。
自分だけオプションでマヨネーズがけ、すいません。
やはり,完売です。美味しかったです。ごちそうさまでした。

2014年5月19日月曜日

5/19/2014 今日の日替わり定食

ジンギスカン+マーボ茄子+マカロニサラダ(ペンネ使用)なり!
終業ベルが鳴って,10分で完売!
”ジンジンジン ジンギスカン”って歌知っている人いますかね?
北海道限定です。

2014年5月15日木曜日

オバマ政権?
NEW FACE!
オバマ君とそのお友達!
宜しくお願いします。

2014年5月14日水曜日

5/14/2014 今日の日替わり定食

ゆで鶏の中華風ねぎだれ!
我ながら大変良くできました。
サイドには春玉ねぎとツナの和え物と切り干し大根!

2014年5月12日月曜日

Happy Birthday! Birdy!

 スタッフの一人が誕生日でした。
ビーツパンケーキで少しお祝い!
レギュラーメニューになるのは時間の問題かな?

5/12/2014 今日の日替わり定食

鶏と茄子のピリ辛味噌炒め!四川風でした。
少し不人気により次回はないかな?

2014年5月9日金曜日

5/9/2014 今日の日替わり定食

トーフステーキ定食!
少し居酒屋メニューなんですけど、自慢の一品!
鰹のだしがきいていて,明石焼風でふあふあです。
七味やマヨネーズをかけてまいうーです。
付け合わせのビーフンもうまくできました。

2014年5月8日木曜日

5/8/2014 "たびばん” 撮影

今日は,”たびばん”の撮影でした。この表彰状をもらいました。
やはり,あまりカメラの前に立つのは苦手である。
学生達は,喜んでいたのかな?とにかく忙しかったです。
日替わりの定食の写真を撮るのを忘れてしまった。
5月18日の10:55よりSTVにて放映です。
暇な人は見てください。
"ボルシチの安さ”で1番って言うのは,少し....。
まあ安い理由が分かってもらえれば,良しとしましょう。
農家の皆さんと近所の方に支えられてがんばります!

2014年5月7日水曜日

新メニューの紹介

 
        これにミントがのるのですが、器をどれにしようか悩んでます。
         ビーツヨーグルト W/ 生クリーム 300円かな?
   後,先週テレビでビーツスムージーがスマスマで出ていたらしい。
               ここで,飲めますよ!

5/7/2014 今日の日替わり定食

ちょっとチャレンジしました。
お好み丼!
でも成功な感じでした。
やはり,マヨネーズとおたふくソースは、かかせない!
でもこれって ”勝利のコンビネーション” 間違い無し!(死語ですね)

2014年5月1日木曜日

5/1/2014 今日の日替わり定食

初の学生ショット!
楽しんで食べてくれてるかな?
チキンカツチーズ入り!
チキンカツを好きな学生がいるんだけどチーズが嫌い!残念!
予感がした。