2014年7月30日水曜日

2014年7月25日金曜日

8/15/2014 第3回 & 8/29/2014 第4回 English Cafe / 英会話Cafe 7pm~

まだ開いていますが,定員がもう少しで埋まります。
御陰さまで,もう既に締め切らせて頂きました。

7/25/2014 今日の日替わり定食

ポークソテーにスペシャルソースかけ!このソースが抜群でした。
今日はこのソースだけ作りました。
サイドは、BLOOMが担当しました。これまた良かった。
今日は、素敵なビジターが来ました。うららが元気になってました。
うららでした。

2014年7月24日木曜日

7/23/2014 第2回 English Cafe / 英会話Cafe 4pm~ 高校生バージョン

第1回の英会話Cafeに続き、第2回は、高校生バージョンでした。
リクエストにより500円パフェと飲み物付きでしたが、この日は暑かったので、
パフェもドロドロで,参りました。でも生徒達はとても喜んでくれていました。
   JJプログラムの生徒達も参加してくれて盛り上がりました。みんなやる気があったので
又やりたいと言う声が上がってました。今回は,10名だったけどもっと増えそうな感じがします。
函館西高の皆さんありがとうございました。又来てください!







7/23/2014 今日の日替わり定食

初の天丼定食!安すぎました。量もたっぷりな感じで、
やはり関西風になってしまったので,ダシはきいているが、
味が少し薄めだったかもしれません。
今日は,キッチンスタッフも2人だったにもかかわらず、
大変混んでしまいました。この暑い日に,天ぷらとは、
暑すぎて少々ばて気味でした。


2014年7月17日木曜日

7/18/2014 第1回 English Cafe / 英会話Cafe 7pm~

道新に取り上げてもらいました。
1回目から予約の定員がすぐにいっぱいになり、
ウエイティングリストにも10人以上待つ状態に
御陰さまでなってしまいました。その方達を最優先で第2回英会話Cafeに
参加を申し込んでもらったのですが、もういっぱいです。
うれしいやらなにやら?今後とも宜しくお願いします!

7/17/2014 今日の日替わり定食


鶏の胸肉と大根、水菜の梅肉和え!
初の梅肉和え、夏はやっぱりあっさりがいいね!

2014年7月16日水曜日

7/16/2014 今日の日替わり定食

暑いよ!で冷やし中華始めました!
で冷やし中華終わりました。日替わりなので...。
初のトライでしたが、なかなかうまくできました。
やっぱり夏は、冷やし中華ですね!夏限定でやろうかな?

2014年7月15日火曜日

7/15/2014 今日の日替わり定食

鶏の胸肉とニンニクの芽の野菜炒め!
鶏肉を柔らかくできたので、大変良くできました。

2014年7月14日月曜日

7/14/2014 今日の日替わり定

えびと水菜の新生姜あんかけ
実は、お気に入りのお店のメニューの一品を真似しましたが、
味は、結構美味しくできましたが、見た目がかわってしまった。
次回は、お芋か山芋を入れてみよう
”月夜のウサギ” 是非行ってみてください!

2014年7月11日金曜日

7/11/2014 今日の日替わり定食

豚丼!2日連続!Birdyが担当、いつもよりうまそう!
なんかアーチィ(Artistic) な感じです。

2014年7月10日木曜日

7/9/2014 今日の日替わり定食

久しぶりの豚丼の登場!
サラダの付け合わせのナムルときんぴらも良かったのでは!

2014年7月9日水曜日

7/9/2014 今日の日替わり定食

チキンピカタ!焼け具合がとてもよくできました。
イタリアンのチキンピカタ (パン粉とパルメジャンチーズをまぶした)
と少しアレンジしたオーロラソースで食べて頂きました。
サイドは、カレーパスタにポテトソーセージ!

7/7/2014 七夕祭


hifにも笹があります。皆の願いがかないますように!

2014年7月8日火曜日

7/8/2014 今日の日替わり定食

ポークストロガノフ(ハヤシライス)
だんだん煮込むと美味しくなってきました。
明日に期待です。
明日は,ハヤシライスとして登場予定!

2014年7月7日月曜日

Let's Speak English! 英会話Cafe@Kitchen八幡坂

高校生中心の英会話Cafe!
リクエストによりパフェ付きになってしまいました。
 Let's Speak English!
7/23/2014  4pm start


第七回 はこだて国際民族芸術祭!8/5から8/10まで

8/5から8/10まで
第七回 はこだて国際民族芸術祭!
世界の音楽+ダンス+もぐフェス(食べ物) !
みんな友達を誘って行こう!

7/7/2014 七夕 今日の日替わり定


照り焼きミートボール!

Let's Speak English! 英会話Cafe@Kitchen八幡坂

第1回 英会話Cafe@Kitchen八幡坂
テーマは、"What do you want do!"
Let's Speak English!

一番の常連客のK氏、いつもありがとうございます。

本当にいつもきれいに食べてくれます。バリスタ付きで!
感謝です。

2014年7月5日土曜日

なべPARTY/JJ Program

写真大失敗!ピンポゲ!
ちなみに、サーモンカルパッチョのミョウガのせ!
チーズフォンデュ
なべパーティーの追加具材!
今日は,2種類の鍋!
雪見鍋,レモンの風味があっさり感を演出!
こちらは,豚しゃぶハリハリ鍋
ザンギ、カレー味
チーズフォンデューの具材

7/4/2014 今日の日替わり定食


チキンから揚げカレー風味!
ぐるぐる本舗のから揚げがマジでうまかったのです。
シェフの方に教えてもらったので、作ってみましたが、
残念ながら出来上がりは、ほど遠かった!
でもカレー塩を付けたところだけは,良かった。



2014年7月3日木曜日

Special Tea Machine お茶マシーン登場!

お茶マシーン!登場80円なり!
かなりうまいよ! 
先週はスタッフの?才の誕生日!
少し遅れましたが、お祝い!
ずっと食べたかった風月堂のイチゴロール!
説明を追加

2014年7月2日水曜日

7/2/2014 今日の日替わり定食

チキンバンバンジー!


6/27/2014 今日の日替わり定食

豚肉たっぷり中華丼!
やあーうまくできました。

6/30/2014 今日の日替わり定食

スープカレー!イベントの残りをこの日、日替わり定食に
ラッキーな人は、2日連続です。
実は,2日目の方がうまかった!




6/29/2014 ぐるぐる本舗 復活の日

ぐるぐるのスープカレーが大好きな人がたくさん
集まってくれました。50食予約制!完売でした。
タクシーを飛ばして,電車に乗り大急ぎで来てくれた
最後のスープカレーに間に合ったおばちゃん感激してました。
本当に手の凝ったスープカレー!絶品でした。
又,こんな機会ができれば良いなあと本当に思いました。
函館の味です。シェフ!本当にありがとうございました!
早く店を出せる事を皆が待っています。
定番のチキンカレーと野菜たっぷりカレー最高です!